如今許多餐飲行業所排放的污水中混雜有許多油脂，如果這樣的污水直接排放到附近會對整個污水處理網造成很大的影響，同樣也會對周圍的環境造成相應的污染，那么油水分離器對改善環境有哪些幫助呢？一起跟隨小編來了解。

　　餐飲業后廚產生的污水中含有大量的油脂，這種含油污水如果不加以處理而直接排放，會對整個污水排水管網產生嚴重的影響，一方面，長期的油脂堆積會使下水管徑逐漸變細直至堵塞，大大降低排水管線的使用壽命；另一方面長期的油脂堆積、腐敗變質，會使下水管線產生惡臭，影響周邊環境。因此，進行隔油處理，使之達到排入市政管網的指標要求，所以這時候就需要準備一個油水分離器設備。

　　含油廢水如不經處理直接排入城市排水管道，即會形成所謂的"地溝油",對排水設備和城市污水處理廠都會造成影響，流入到生物處理構筑物的混合污水的含油濃度，通常不能大于30~50mg/L,否則將直接影響活性污泥和生物膜的正常代謝過程。使含油污水在重力作用下，借助油水比重差，采用自然上浮法分離去除廢水中的可浮油與部分細分散油。

　　通過對成品不銹鋼餐飲隔油器，內部結構的巧妙設計，根據淺池沉淀理論，應用異向流分離原理以及紊流變層流的辯證關系，使污水流經隔油器的過程中，流速降低，水流向下，油珠上浮，實踐證明，可將粒徑60um以上的可浮油去除90%以上。